Kruška Kaluđerka je sorta poreklom iz Francuske, cenjena zbog obilnog roda, krupnih plodova i otpornosti na nepovoljne uslove. Dobro se prilagođava različitim klimatskim i zemljišnim uslovima, što je čini pogodnom za intenzivne i ekstenzivne zasade.
Plod: Krupan do vrlo krupan, izduženog oblika. Pokožica je debela, žutozelene boje sa svetlim tačkicama, a često se javlja i smeđa crta ili blago udubljenje. Meso ploda je sočno, sa niskim sadržajem kiselina i blagom aromom.
Zrenje: Rano zimska sorta, plodovi sazrevaju početkom oktobra.
Rodnost: Obilna i redovna, pogodna za komercijalne zasade.
Stanovište: Sunčano mesto sa dobro dreniranom, plodnom zemljom.
Sadnja: Preporučuje se razmak sadnje 4–5 m između stabala u redu i 5–6 m između redova, u zavisnosti od podloge i intenziteta uzgoja.
Održavanje: Potrebno je redovno orezivanje radi oblikovanja krošnje i uklanjanja suhih ili oštećenih grana. Mlada stabla rano prorode.
Otpornost: Otporna na mrazeve, sušu i štetočine, delimično otporna na čađavu krastavost.
Dobri oprašivači za ovu sortu su: Krasanka Trevuša, Hardijeva i Andre Desport. Sadnja oprašivača u blizini značajno poboljšava rodnost i kvalitet plodova.
Sveža potrošnja
Prodaja na tržištu
Prerada i kuvanje
Dobra skladišna sposobnost omogućava duže čuvanje plodova
Kritike
Kritika uvek nema.