Dunja Vranjska – opis sorte

Dunja Vranjska je stara autohtona sorta dunje, sa karakterističnim kruškastim plodovima i izuzetnim aromatičnim mirisom. U narodu je poznata i pod nazivom „dunjac“. Plodovi su prosečne mase oko 400 g, sa glatkom žutozelenom pokožicom koja u punoj zrelosti dobija zlatnu nijansu. Meso ploda je sočno, aromatično i kiseloslatko.

Uzgoj i karakteristike stabla

• Stablo: Srednje bujno, sa okruglastom i otvorenom krošnjom, što omogućava dobru ventilaciju i prodiranje svetlosti do plodova.

• Cvetanje i rodnost: Samoplodna sorta, cveta kasno i rađa redovno, što smanjuje rizik od šteta usled prolećnih mrazeva.

• Oplodnja: Iako je samoplodna, preporučuje se sadnja u blizini Leskovačke dunje za veće prinose i kvalitet plodova.

Sadnja i održavanje

• Razmak sadnje: 4–5 m između stabala i 5–6 m između redova, zavisno od zemljišta i načina gajenja (intenzivni ili poluintenzivni zasad).

• Tlo: Dobro drenirano i plodno, sa neutralnim do blago alkalnim pH.

• Zalivanje i đubrenje: Redovno zalivanje u sušnim periodima, naročito u fazi rasta ploda. Đubrenje u proleće i jesen za povećanje rodnosti i vitalnosti stabla.

• Rezidba: Uklanjaju se oštećene, bolesne i međusobno preklapajuće grane, radi bolje insolacije i ventilacije krošnje.

Upotreba

Plodovi su pogodni za svežu potrošnju, pripremu džemova, marmelada, rakije i kompota. Zbog jakog mirisa i karakterističnog ukusa, sorta je cenjena kako u domaćinstvima, tako i u komercijalnom uzgoju.