Vinova loza Smederevka – opis sorte

Smederevka je stara, autohtona srpska sorta vinove loze, veoma cenjena zbog svoje duge tradicije, stabilne rodnosti i karakterističnog ukusa. Grožđe ima krupne, žutozelene bobice, često sa ćilibarnim mrljama na osunčanoj strani, što mu daje prepoznatljiv izgled. Najčešće se koristi za svežu potrošnju, ali i za proizvodnju vina, naročito u kupažama radi korekcije kiselina.

Opis čokota i grozdova

Čokot rano započinje vegetaciju i razvija snažan porast. Grozdovi su krupni, kupastog oblika i srednje rastresiti, što doprinosi dobrom provetravanju i kvalitetu ploda. Sorta obilno i redovno rađa, naročito pri kratkoj rezidbi, dok pri dugoj rezidbi može doći do prerodavanja i pada kvaliteta.

Bobice su sočne, prijatnog ukusa i dobre strukture mesa. Smederevka je srednje otporna na sivu plesan, ali je osetljiva na niske zimske temperature, zbog čega zahteva pažljiv izbor položaja.

Sadnja vinove loze Smederevka

Sadnja se preporučuje u jesen ili rano proleće, na sunčanim, toplim i provetrenim položajima. Najbolje rezultate daje na lakšim do srednje teškim zemljištima, sa dobrom drenažom i neutralnom do blago alkalnom pH reakcijom.

Razmak sadnje treba prilagoditi planiranom uzgojnom obliku, a sadnice je važno pravilno posaditi kako bi se omogućilo dobro ukorenjivanje i snažan početni porast.

Održavanje biljke

Zbog kasnog vremena sazrevanja, Smederevka zahteva maksimalnu osunčanost tokom cele vegetacije. Preporučuje se kratka rezidba, koja obezbeđuje stabilan rod i dobar kvalitet grožđa.

Redovna zaštita od bolesti, naročito u vlažnim godinama, kao i adekvatna ishrana i navodnjavanje, doprinose zdravlju čokota i sigurnom prinosu. U hladnijim krajevima savetuje se dodatna zaštita čokota tokom zime.

Vreme zrenja

Smederevka spada u veoma pozne sorte vinove loze i sazreva u IV epohi, što je čini pogodnom za toplije vinogradarske rejone sa dugom vegetacijom.