Domaća Crna Smokva – opis proizvoda

Domaća crna smokva je jedna od najslađih i najbolje aromatičnih smokvi. Spolja je tamna, gotovo crna, dok je unutrašnjost bogato crvena. Pulpa je gusta, poput marmelade, sa prepoznatljivom aromom meda. Ova sorta daje delikatesne plodove i produženo rađa do kraja sezone.

Sadnja
Sadnice se sade na sunčanim i zaštićenim mestima sa plodnom i dobro dreniranom zemljom. Rupa za sadnju treba biti dovoljno duboka i široka da primi ceo koren. Sadnicu postavite, ravnomerno rasporedite koren, pokrijte zemljom, nagazite i obilno zalijte. Optimalna razdaljina između sadnica je 4–5 m, a između redova 5–6 m, zbog razvijanja krošnje i lakše berbe.

Održavanje
Redovno uklanjajte suve, oštećene i slabo postavljene grane kako biste održali prozračnu krošnju i obezbedili kvalitetan rod. Primenjuje se kombinacija zimske i letnje rezidbe radi stimulacije rasta i plodnosti.

Đubrenje
U rano proleće i posle berbe preporučuje se organsko đubrenje kompostom ili stajskim đubrivom. Za dodatnu ishranu mogu se koristiti NPK kompleksna đubriva sa naglaskom na fosfor i kalijum radi boljeg cvetanja i plodonošenja.

Navodnjavanje
Iako crna smokva dobro podnosi sušu, mladim sadnicama je potrebno redovno zalivanje, naročito u periodu formiranja plodova. Preporučuje se zalivanje kap po kap ili površinsko oko korena.

Berba
Plodovi se beru kada spolja postanu tamni, a unutrašnjost bogato crvena i sočna. Zbog gustine pulpe i slatkoće, plodovi se mogu konzumirati sveži ili koristiti za pripremu marmelada i drugih delikatesnih proizvoda.