Lasta je domaća stona sorta vinove loze, priznata 1991. godine na Poljoprivrednom fakultetu u Novom Sadu. Odlikuje se krupnim, ovalnim i hrskavim bobicama zelenkasto-žute boje, pogodnim za svežu potrošnju i transport.
Čokot je srednje bujnosti, sa većim brojem zaperaka koje je potrebno redovno uklanjati ili skraćivati. Grozdovi su srednje veličine, rastresiti, a bobice su ujednačene, čvrste i hrskave. Grožđe se može dugo čuvati na čokotu, pri čemu nakuplja šećer i zadržava svežinu, dok transport ne utiče na kvalitet.
Sadnja se preporučuje na sunčanim, provetrenim mestima sa dobro dreniranim i rastresitim zemljištem. Razmak između čokota treba biti oko 1–1,2 m, a između redova 2–3 m, kako bi biljke imale dovoljno prostora za rast i ventilaciju. Pre sadnje zemljište treba obogatiti organskim đubrivom ili kompostom. Sadnja se može obaviti u proleće ili jesen, pri čemu pravilno ukorenjivanje doprinosi brzom vegetativnom razvoju i stabilnom prinosu.
Lasta je otporna na peronosporu i sivu plesni, dok je osetljiva na pepelnicu, mraz i sušu. Preporučuje se pravovremeno orezivanje čokota i uklanjanje zaperaka, redovno zalivanje i kontrola štetočina. Sorta je pogodna za integralnu proizvodnju stonog grožđa, ali i za manje površine i okućnice, zahvaljujući svojoj kvalitetnoj plodnosti i stabilnom prinosu.
Plodovi dozrevaju u sredini do kraja leta, zadržavajući hrskavost i aromu, što sortu čini pogodnom za svežu potrošnju i transport.
Kritike
Kritika uvek nema.