Lešnik Rimski – opis sorte

Lešnik Rimski je srednje bujna do bujna sorta, poznata po dobroj i redovnoj rodnosti. Iako proizvodi mnogo izdanaka, što može predstavljati izazov u održavanju, ovo drvo je cenjeno zbog krupnih i ukusnih plodova.

Karakteristike ploda i jezgra

Plodovi su krupni, težine 3–3,5 g, okruglasto-pljosnatog oblika, često neujednačeni i uglasti, sa jasno izraženim šavom. U račvici se obično nalaze po 3–4 ploda, dok zreli plodovi lako otpadaju. Randman jezgra je srednje visok (40–45 %), jezgro je krupno, slatko i blago aromatično.

Sadnja

Sadnice se sade u jesen ili rano proleće, na sunčanim i dobro dreniranim zemljištima. Preporučuje se razmak između sadnica od 3–4 m u redu i 4–5 m između redova, kako bi biljke imale dovoljno prostora za bujnu krošnju. Pre sadnje zemljište se obogaćuje organskim đubrivom ili kompostom. Sadnice se postavljaju tako da centralni pupoljci budu iznad nivoa tla, a koren duboko postavljen za stabilan rast.

Održavanje i nega

Lešnik Rimski zahteva redovno orezivanje kako bi se uklonili višak izdanaka i omogućila bolja prozračnost krošnje. Ovo podstiče rodnost, kvalitet plodova i smanjuje rizik od gljivičnih oboljenja. Zalivanje je neophodno u sušnim periodima, posebno u fazi formiranja plodova. Preventivna zaštita od štetočina i bolesti doprinosi zdravom rastu i kvalitetnom plodu.

Primena

Plodovi su pogodni za stonu potrošnju i ručnu berbu, kao i za preradu u poslastice, kolače i likere. Zbog izraženog stvaranja izdanaka, preporučuje se pažljivo održavanje i pravovremeno orezivanje, kako bi se maksimizirala produktivnost i kvalitet plodova.