Jabuka Ajdared – Rodna, Izdržljiva i Idealna za Skladištenje

Jabuka Ajdared je poznata po ranoj prorodnosti i stabilnim, obilnim prinosima svake godine. Plodovi su krupni, sa čvrstom, glatkom i elastičnom pokožicom, bledo zelene osnove, prekrivenom intenzivnom crvenom bojom; unutrašnji plodovi mogu imati slabije izražen rumen. Meso je čvrsto, sočno, beličasto, blago nakiselo i srednjeg kvaliteta, što je čini pogodnom i za svežu upotrebu i za preradu. Plodovi sazrevaju krajem septembra i početkom oktobra, a zahvaljujući dobroj čvrstoći, pogodni su za dugotrajno skladištenje.

Stablo i uzgoj

Stablo je rodno, bujno i zahteva jaču rezidbu, posebno uklanjanje starijih i iscrpljenih grančica. Cvetovi su delimično osetljivi na kasne mrazeve, ali sorta se dobro prilagođava gustim zasadima.

Oprašivači i otpornost

Za optimalan rod preporučuju se oprašivači poput sorti Ričared, Greni Smit, Melroz, Čadel, Koks Oranž i Zlatni Delišes. Ajdared je otporan na čađavu krastavost, srednje osetljiv na plamenjaču i osetljiv na pepelnicu.

Upotreba

Sveža potrošnja
Prerada u sokove, kompote i džemove
Komercijalna prodaja zahvaljujući dugom skladištenju