Kruška Karmen – opis sorte

Kruška Karmen je novija i vrlo cenjena sorta kruške, pogodna za intenzivnu proizvodnju i komercijalne zasade. Stablo je bujno i rodno, što omogućava ranu i obilnu berbu.

Izgled i karakteristike ploda

• Plod: Sočan, aromatičan i ukusan. Pokožica je glatka, žutozelene boje sa blagim crvenkastim prelivom na osunčanoj strani.

• Veličina: Srednje do krupne kruške, pogodna za tržišnu prodaju.

• Zrenje: Polovina avgusta – idealno za ranu berbu i plasman na tržište.

• Skladištenje: Plodovi se mogu čuvati do 2 meseca u hladnjačama bez gubitka kvaliteta.

Uzgoj i održavanje

• Sadnja: Preporučuje se razmak 4×4 m do 5×5 m u zavisnosti od intenziteta uzgoja i podloge.

• Stanovište: Sunčano, dobro drenirano zemljište, srednje plodno.

• Orezivanje: Redovno orezivanje radi formiranja krošnje, poboljšanja insolacije i rodnosti.

• Otpornost: Dobro podnosi mraz i sušu, otporna na uobičajene štetočine.

Oprašivači

Za optimalan rod preporučuju se oprašivači poput sorti Krasanka Trevuša, Hardijeva i Santa Marija, koji obezbeđuju stabilnu oplodnju.

Upotreba

• Sveža potrošnja

• Prodaja na tržištu

• Prerada u džemove, pekmeze i kompote

• Dobra skladišna sposobnost omogućava prodaju u hladnjačama