Jabuka Kožara – Domaća Sorta Sa Posebnim Ukusom

Jabuka Kožara je odomaćena sorta poreklom iz Francuske, koja je početkom 20. veka bila među najzastupljenijim u našim krajevima. Plodovi su krupni, okruglasto-pljosnati, sa izraženom crvenkastom i hrapavom pokožicom. Meso je zelenkasto-belo, sočno, topljivo, sa osvežavajuće vinsko-kiselim ukusom. Sazreva krajem septembra i početkom oktobra, a plodovi se u standardnim uslovima mogu čuvati do januara.

Stablo i uzgoj

Stablo je sporo rastuće, dugovečno, sa snažnom krošnjom koja može dostići značajnu visinu. Sorta je otporna na većinu biljnih bolesti i može se uzgajati bez hemijske zaštite, što je čini pogodnom za organsku proizvodnju.

Upotreba

• Sveža potrošnja

• Industrijska prerada u sokove i džemove

• Organski uzgoj zahvaljujući otpornosti ploda